更新日 2014.06.11
てんぐさと言えばトコロテンをすぐに思い出しますね。
ても、トコロテン以外にもたくさんの活用方がありますよ。
同じ要領でテングサをとかし、途中から卵や蟹・・・
好みで色々入れると涼しそうな一皿となります。
私が好きなのは鱧をいれて、最後に梅をのせます。
簡単で綺麗にできあがります。
